Wir lernen, wie der ernährungsphysiologische Nährwert berechnet wird und wie hoch der durchschnittliche Kalorienbedarf eines Kindes ist. Auf dieser Grundlage ermitteln wir, wie viele Kalorien eine Zwischenmahlzeit für ein Kind haben darf. Im praktischen Teil bereiten wir leckere und gesunde Snacks für den Alltag der Kinder zu.

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